팔방미인 세계 3대 항산화식품 카카오닙스의 효능과 부작용

아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화식품으로 불리우는 카카오닙스의 효능과 부작용 알아 보겠습니다. 

왜 카카오닙스가 돼었는고 하니 영어로 nip이 적은 양, 한 모금, 소량이라는 뜻이 있더군요. 카카오 덩어리를 조각내서 만들었다고 해서 카카오닙스가 되지 않았나 합리적인 추측을 해 봅니다.

70% 이상의 코코아가 함유되어 있는 다크 초콜릿을 보고도 슈퍼푸드라고 하는데요. 카카오닙스는 다크 초콜릿을 쌈싸먹는 수준입니다. 카카오닙스는 초콜렛과 동일하게 카카오 나무에서 나온 카카오 콩에서 시작하지만 수확하는 형태에 따라서 향방이 달라집니다. 카카오닙스는 카카오 콩을 볶아서 잘게 부순 형태를 말합니다.

초콜렛은 여기에서 한 발짝 더 나아간 형태인데요. 이 카카오 닙스를 분말로 갈아서 가공과정을 거치면서 우유, 설탕 등 각종 재료를 넣어서 만들어지는 것입니다.

그래서 말입니다. 이런 초콜렛 형태로 먹는 것은 건강에 하등 좋을 것이 없구요. 생카카오나 카카오닙스의 형태로 먹을 때야 비로소 슈퍼푸드라는 이름에 걸맞는 효능을 가지게 되는 것입니다. 결과적으로 말하면 맛은 그렇게 없습니다. 몸에 좋은 음식이 다 그러하듯이 말이죠.

■ 항산화물질이 세포의 손상을 방지

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카카오닙스에는 녹차, 아사이베리, 블루베리, 석류 등에 함유되어 있는 항산화물질이 훨씬 더 많이 들어 있습니다. 항산화물질은 세포 손상을 방지하는 역할을 하는데요. 다크초콜렛을 항산화물질 섭취용으로 쓴다는 생각은 애초에 접어 두는 것이 좋겠습니다. 카카오닙스에는 다크초콜릿보다 4배나 되는 항산화물질이 있으니까요. 게다가 초콜릿은 이미 설탕을 넣어 가공한 제품이라 열외로 두는 것이 정신과 신체의 건강에 이롭습니다. 

■ 행복호르몬 분비에 효과적

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행복호르몬으로 알려진 세로토닌의 분비를 촉진하는 기능이 있습니다. 페닐에틸아민이라는 성분도 포함하고 있는데요. 이 성분이 또 엔돌핀과 다른 행복 호르몬의 분비를 촉진하기 때문에 결과적으로 기분을 좋게 만들어 줍니다. 그래서, 여성의 월경에 기분이 다운됐을 때도 효과적으로 작용을 한다고 합니다.

■ 심혈관계와 심장 보호

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카카오닙스에는 플라보노이드가 함유되어 있는데요. 이 성분이 심장과 혈관을 보호해 주는 항염증성 항산화제로의 역할을 합니다. 또, 혈전이 형성되는 것을 막아 주기도 합니다. 혈액순환을 촉진해서 심장병과 뇌졸중, 저혈압 등을 개선하는데도 효과가 있습니다. 그 외에도 항상화 기능을 가지고 있는 폴리페놀이 700종 이상 함유되어 있어서 몸에 좋지 않은 콜레스테롤인 LDL은 낮추고 몸에 좋은 HDL은 높여 주는 기능도 합니다.

■ 노화방지

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녹차나 적포도주에서 발견되는 폴리페놀과 동일한 성분이 심장을 보호해 주고 세포가 산화하는 것을 막아 줘서 노화를 방지해 주는 역할도 합니다.

■ 식욕 억제

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카카오닙스에는 MAO(모노아민산화효소)라는 성분이 있는데요. 이 성분은 체중 감량 제품에 추가되는 성분 중에 하나로 식욕을 억제하는 기능이 있습니다. 카카오 닙스에 포함된 천연 MAO는 몸 안에 세로토닌의 농도는 계속 높게 유지하면서 억제를 하기 때문에 체중 감량을 위해서 신경질적인 기분을 느끼지 않아도 되는 좋은 점이 있습니다.

■ 신진대사 회복

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스트레스 호르몬인 코르티졸이 지방을 내보내지 못하고 몸에 적체시키는 역할을 한다는 것은 널리 알려진 사실인데요. 카카오닙스의 특징 중에 하나가 혈류내에 코르티졸의 양을 줄여 주고 지방을 태우는 것것은 촉진시켜 주고 내장에서의 미생물 활동은 향상시키는 역할을 합니다. 그래서, 결과적으로 신진대사를 원활하게 돌아가게 하는데도 도움이 됩니다.

■ 충치 예방

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카카오닙스에서 발견되는 결정성 추출물은 치아의 에나멜 성분을 강화시켜 주고 충치를 예방하는데 불소보다 오히려 더 효과적입니다.

■ 인지 기능 향상

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플라보노이드 화합물은 뇌로의 혈류를 증가시켜 줘서 기억력 향상, 반응시간, 문제해결능력과 집중시간 등을 늘려 줍니다. 같은 이유로 치매 예방에도 효과적이구요. 마그네슘 성분이 많이 포함되어 있기 때문에 피로회복에도 좋고 2형 당뇨병 및 골다골증에 효과적이며 자연적으로 혈압을 낮춰주기도 합니다.

■ 칼륨도 풍부

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혈압을 조절하고 심장 질환, 뇌졸중, 관절염 및 암 등의 위험을 낮추는 것으로 입증된 칼륨 성분도 많이 들어 있습니다.

알아보다 보니 좋은 점만 있어서 부작용은 없는지 한 번 살펴 봤습니다.

■ 카카오닙스의 부작용

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카페인 함량이 많아서 카페인에 민감한 체질이라면 섭취량에 주의해야겠습니다.

20g에 100칼로리 정도의 열량을 내는 것으로 알려져 있는데요. 지방 함량도 많기 때문에 좋다고 과용은 삼가야겠습니다. 일일 권장량이 4~5g 정도입니다.

혈압과 혈당을 낮추는 작용이 있어서 이미 관련 약을 복용중이라면 담담의와 상의를 해 보는 것이 좋겠습니다.

단점보다는 장점이 엄청난 카카오닙스 효과적으로 복용한다면 건강한 체질을 만드는데 도움이 될 것 같습니다. 카카오닙스의 효능과 부작용 알아 봤습니다.