반응형 마노커피하우스1 제주 서귀포 커피 맛집 마노커피하우스 제주도에는 몇몇 유명한 커피집이 있는데요. 융드립커피로 유명한 풍림다방이 있고 이제는 프랜차이즈가 되서 제주의 특색은 없어진듯한 유동커피도 있습니다. 이번에는 커피 맛집 발굴기인데요. 몇번의 방문에도 한 번도 들어본 적이 없었던 곳이었는데 왜 이제서야 알았을까 싶은 마노커피하우스입니다. 커피 이런 맛인줄 몰랐다면 프랜차이즈 커피들은 대부분 보존과 균일한 맛을 위해 최적화된 커피콩을 쓰다 보니 로스팅도 세게 하고 이 과정에서 중간에 불순물(상태가 좋지 않은 원두)가 끼어 들어가도 모를 수도 있고 해서 본연의 맛을 제대로 즐기는게 맞는가 싶을 정도로 비슷한 맛이 나는데요. 이런 탄맛, 쓴맛의 커피에 익숙한 사람이라면 정반대의 맛을 즐길 수 있는 곳이 이 곳 마노커피하우스였습니다. 평소 커피에 대한 관심이 많.. 2022. 5. 5. 이전 1 다음
