반응형 부산 맛집21 부산 영진돼지국밥 맛은 본점이 최고시다 안녕하세요. 맛집생활에 보탬이 되는 정보를 소개해 드리고 있는 베터미입니다. 생활속 거리두기로 코로나19 대응이 완화되면서 맛집투어하기에도 적절한 시기가 오지 않았나 싶은데요. 종업원들이 마스크를 모두 끼고 있는 것은 물론이고 손님들 역시 마스크를 끼고 입장해서 특수한 경우가 아니면 안전하게 맛집 투어를 할 수 있겠더라구요. 먹을 때는 어쩔 수 없이 마스크를 벗어야 된다는게 함정이긴 하지만 우리나라처럼 철저하게 방역이 관리되고 있는 환경에서는 이 정도 호사는 누려도 되는게 아닌가 하는 요즘입니다. ■ 부산 돼지국밥 부산에 유명한 돼지국밥집이 여럿 되는데요. 쌍둥이돼지국밥, 신창돼지국밥 그리고 오늘 소개해 드릴 영진돼지국밥집이 아닌가 하는데요. 각각의 식당이 유별나게 다른 점이 있어서 누가 더 우월하다의 .. 2020. 5. 30. 여행코스 짜기 좋은 부산 대연동 맛집 엄마손눈꽃팥빙수 꽤 오랜 단골집인데 리모델링을 했네요. 여름에는 팥빙수, 겨울에는 단팥죽으로 실속있는 메뉴 포지션을 가지고 있는 카페입니다. 불과 몇개월전까지만해도 신발을 벗고 들어가야 되는 온돌방같은 테이블에 기타 테이블이 엉기성기 들이차 있었던 곳인데요. 그마저도 처음에는 중간에 벽체를 두고 왼쪽에만 팥죽카페를 운영하고 오른쪽에는 꽃집을 운영했던 것으로 기억합니다. 어느 순간부터 터서 정확히는 벽체의 가장자리 일부분을 튼 것인데요. 팥빙수 집이 있던 곳 옆집에 테이블을 추가해서 공간이 꽤 넓어졌었습니다. 그렇게 지역 주민들의 맛집처럼 항상 붐비던 곳이었는데 갑자기 리모델링을 한다고 붙어 있어서 웬일인가 했는데 결과물이 그럴싸합니다. 메뉴는 전과 동일한데요. 사장님이 아직까지는 잘 안 어울리는 프랜차이즈 옷을 입은 것.. 2018. 12. 30. 부산 베트남 쌀국수 맛집 라이옥 메뉴 섭취기 베트남 쌀국수는 우리나라 돼지국밥과 생긴 배경이 비슷한 음식이더군요. 쌀국수에 대한 유래는 다양한 설이 있어서 어느 하나를 특정해서 이렇다 규정할 수는 없지만 그 중에 한 가지가 돼지국밥 유래와 비슷하게 닿아 있어서 알고 나니 더 신기한 음식이 되었습니다. 우리나라에 유학오는 유학생들 비율이 과거에는 대부분을 중국이 차지했다면 이제 베트남도 중국만큼이나 큰 시장이 되서 대학가를 돌아다니다 보면 베트남인 보는게 그리 어렵지 않습니다. 오늘 소개해 드릴 이 음식점도 진짜 베트남에서 하던 식당을 옮겨 온게 아닐까 싶을 정도로 베트남스럽고 맛있어서 개인적으로 손에 꼽을 만한 베트남 음식점이라고 생각하는데요. 마침 방문했을 때 베트남 학생들이 잔뜩 앉아서 뭔가를 먹고 있었는데 그게 쌀국수가 아니었습니다. 이 메뉴.. 2018. 9. 8. 음식 사진 없는 부산 맛집 왜 합천돼지국밥은 사상인가? 오늘은 왜 합천돼지국밥은 사상인가에 대해 고찰해 보려고 합니다. 음식 사진은 빼고 다 있는 알찬 리뷰 시작해 보겠습니다. 거듭 강조드리지만 진정한 맛집은 사진을 찍기도 전에 뱃속으로 사라지는 것입니다. 부산은 국밥으로 유명한 곳이 곳곳에 있습니다. 그래서, 국밥 맛집으로 알려진 곳 주변에는 사회현상을 증명하기라도 하듯이 다른 국밥집이 많이 늘어서 있습니다. 지난번에 소개해 드린 쌍둥이돼지국밥같은 경우도 맞은편에 자체 홍보를 하지 않는 것으로 자신하는 국밥집이 있습니다. 맛에 대해서는 판단을 유보하도록 하겠습니다. 개인적으로는 특이점이 없는데 주변에 맛있다고 하는 사람들도 있네요. ■ 위치위치부터 먼저 소개해 드리겠습니다. 보통, 사상 합천돼지국밥으로 알려져 있지만 실제 상호명은 합천일류돼지국밥입니다. 부.. 2018. 2. 27. 부산 맛집 초원복국으로 알아보는 은복, 밀복, 까치복의 차이점 오늘도 여전히 사진을 찍는데는 실패한 맛집 초원복국에 대해서 이야기해 보려고 합니다. 이 곳은 알만한 사람은 아는 역사의 현장인데요. 이른바, '초원 복국집 사건'으로 알려진 1992년 12월 11일의 도청 사건이 있었던 장소입니다. 세월이 흐른 흔적이 그대로 느껴지는 외관을 아직까지 유지하고 있습니다. ■ 맛집이기 이전에 역사의 현장정부 기관장들이 제14대 대통령 선거에 영향을 미칠 목적으로 지역 감정을 부추기자고 모의한 것이 도청에 의해 드러나 문제가 된 사건이었습니다. 당시, 후보가 김영삼, 김대중, 정주영 등이었는데요. 민주자유당 후보였던 김영삼을 당선시키기 위해서 지역 감정을 부추기고 다른 후보들을 비방하는 내용을 유포시키자는 대화를 나눈 기관장들의 대화 내용을 정주영을 후보로 낸 통일국민당 관.. 2018. 1. 21. 음식 사진 없는 부산 맛집 - 쌍둥이돼지국밥의 대항마 신창국밥 부산 현지인이 추천하는 맛집 신창국밥 편입니다. 지난 번에 소개해 드렸던 쌍둥이돼지국밥의 대항마라고 생각하는 곳입니다. 쫀쫀하게 따져 보면 어깨를 견줄만한 곳이 더 많이 있습니다만 주력 아이템이 비슷해서 어깨를 나란히 올려 봤습니다. 50년 전통을 자랑하는 국밥집인데요. 이 곳의 특징은 돼지고기 앞다리 살과 찹쌀순대를 사용한다는 점입니다. 쌍둥이돼지국밥집에서 꼭 수육백반을 드시라고 말씀을 드렸는데 이 곳 역시 수육을 드셔보지 않으시면 다 먹었다고 할 수 없는 곳입니다. 수육에서 굉장히 큰 차이점을 보이는 두 곳입니다.포털에서 신창국밥을 검색하면 아마 남천동 분점이 먼저 뜰텐데요. 그 곳은 분점이고 본점은 토성동에 있는 곳입니다. 분점을 직계 가족이 운영하고 있다는 이야기가 있는데요. 아무래도 본점을 맛보.. 2018. 1. 14. 음식 사진 없는 부산 맛집 추천 - 쌍둥이돼지국밥 정작 음식 사진은 없는 맛집 소개해 드리려고 합니다. 음식 사진이 없는 핑계를 장황하게 대자면 일단 제가 먹성이 좋아서 사진을 찍을새도 없이 먹기부터 바빠서 흔적이 안 남기 때문인데요. 또, 이렇게 먹기 바쁜 음식이야말로 진정한 맛집 아니겠는가!!하는 발상이 다른 이유구요. 또 하나 추가하자면 광고 목적으로 협찬을 받은게 아님을 강조하기 위해서입니다ㅎ 부산하면 떠오르는 음식이 몇 가지 있는데요. 일단, 돼지국밥이 있을테고 밀면, 회 등이 이어서 떠오릅니다. 그 중에 국밥집을 한 군데 소개해 드리려고 하는데요. 아실만한 분은 다 아시는 쌍둥이돼지국밥집입니다.여기는 위치적으로 보나 맛으로 보나 개인적으로 꼭 한 번 갈만한 곳이라고 생각을 하는데요. 부산을 처음 찾는 사람도 쉽게 찾을 수 있는 위치에 있는 것.. 2018. 1. 6. 이전 1 2 다음
